맛좋은 참복요리를 고루 맛볼수 있는 복어특정식 - 구의동 참복맛집 강변복집

얼마전에 포스팅했던 강변복집입니다..

강변역과 구의동근처에선 인지도 있고 단골도 많이 확보하고 있는 곳이죠..

참복만을 사용하기 때문에 맛도 좋은 곳입니다..

 

 

낮에는 주로 복지리나 복매운탕 위주로 먹는데..

저녁엔 술과 함께이니 복불고기나, 복튀김, 복지리등 복어요리를 따로 주문해서 먹는 경우가 많습니다..

그런데 복어요리를 다 먹고 싶을때가 있죠..

그때 시키기 딱 좋은 메뉴가 복어특정식입니다..

다른 복어가게에선 잘 없는 메뉴죠..

1인 3만원에 복불고기, 복튀김, 복지리탕, 복껍질무침, 볶음밥까지

왠만한 복요리를 모두 먹을 수 있어 인기있는 메뉴입니다..

 

아래사진들은 2인이 갔을때의 양입니다..

보시면 아시겠지만, 참복을 사용하는데도 양이 푸짐한편입니다..

 

 

 

찬은 간소하게 나옵니다..

 

 

 

 

 

 

찬과 함께 기본으로 나오는 복껍질무침입니다..

이걸로 먼저 소주 한잔씩 하면 됩니다..

 

 

 

 

복요리 중 먼저 복불고기가 나옵니다..

불고기양념에 각종 야채와 튼실한 복어살이 아주 좋습니다..

 

 

 

 

 

 

다음으로 나오는 복튀김..

복요리 중 제가 제일 좋아하는 겁니다..

아직 어린이 입맛인가 봅니다..ㅎㅎ

바로 튀겨나와 바삭하니 식감과 맛이 좋은 요리입니다..

 

 

 

 

복불고기가 맛있게 익어가네요..

실한 참복의 복어살이 통통합니다..

  

 

 

 

복불고기를 다 먹어갈 쯤..

이미 없어져 버린 복튀김을 1만원어치 더 주문했습니다..^^ 

 

 

 

그리곤 복지리탕이 나옵니다..

국물이 시원한데다 탕안에도 복어살들이 제법 들어 있어 장에 찍어먹으면 좋습니다..

미나리 듬뿍 넣어 먹어야 제맛이죠..^^ 

 

 

 

 

 

 

복지리가 끓고 있을 때..

다 먹은 복불고기 양념에 밥을 볶아줍니다..

양념맛이 좋아 볶음밥도 맛있습니다..  

 

 

 

잘 끓은 복지리에 볶음밥을 먹으니 궁합도 잘 맞고..

아주 만족스럽더군요..

 

 

 

계산을 하고 나와 가게앞을 보니..

방금 먹은 참복들이 수족관에서 노닐고 있네요..

미안하다..근데 참 맛있더라..너네들..ㅎㅎ

 

 

 

다양한 복요리를 고루 맛보고 싶다면 강변복집의 복어특정식을 추천드립니다..^^