구성좋고 깔끔한 일식집 - 방이동 삿뽀로

회사와 가까워 가끔 잠실 근처 방이동에서 약속을 잡을때가 있습니다..

주로 방이동 먹자골목쪽인데..

구의동보다 좀 더 다양한 음식점들이 많이 있더군요..

 

구의동엔 별로 없는 일식집도 여럿 있는데..

오늘은 그중 제일 괜찮다고 여긴 집을 소개할까 합니다..

 

방이동 일식집 삿뽀로입니다.. 

홈페이지 소개로는 방이동 삿뽀로에만 100명의 일식전문가가 있다고 합니다...

사시미 하나에도 장인의 철학을 담았다는 삿뽀로..

 

 

 

여러가지 메뉴들이 준비되어 있는데..

그중 사시미정식(1인 5만원)을 나오는 순서대로 올립니다..

글제목대로 구성좋고 깔끔하고 맛도 좋더군요..

손님과 가도 좋고 가족들과 가도 괜찮을 듯 합니다..

 

기본 세팅입니다..

 

 

 

맨처음 나오는 야채샐러드와 광어샐러드입니다..

광어샐러드는 별미더군요..^^

 

 

 

 

살짝 묵은 김치와 두릅입니다..

회와 같이 싸먹으면 생각보다 맛이 있습니다..

 

 

 

보통 일식집에서 나오는 죽대신..

삿뽀로에서는 일본식 계란찜인 차완무시가 나옵니다..

 

 

 

젓갈로 맛을 낸 소스입니다..

회를 찍어먹는데..짭쪼름한 맛이 괜찮습니다..

 

 

 

메인 사시미입니다..

2인분입니다..

회가 두꺼워 식감이 좋고 무엇보다 신선한 것이 맘에 듭니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뱃살 부위가 무척 맛이 있어 조금 더 내어줄수 있냐고 요청했더니..

한 접시 더 주시더군요..^^

 

 

 

메인사시시와 함께 나오는 메뉴입니다..

참치와 고등어, 문어, 송이버섯까지 예쁘게 담아 나옵니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

다음은 초밥과 롤입니다..

연어초밥이면 더 좋았을텐데요..^^

 

 

 

깔끔한 어묵탕..

뜨끈하게 잘 데워져 나옵니다..

 

 

 

일식집에선 잘 못보던 이름모를 요리들도 연이어 나옵니다..

이름을 물어봤는데..

기억이 안나네요..ㅎㅎ

 

 

 

 

잘 튀겨진 튀김..

고소한 맛과 바삭한 식감이 맘에 듭니다..

 

 

 

 

식사로 나온 누룽지탕과 마끼입니다..

누룽지탕 국물에 기름기가 많은데..

맛은 그리 느끼하지 않았습니다..

 

 

 

 

마지막 후식으로 나온 매실차입니다..

 

 

 

개인적으로 방이동 부근에서 가장 괜찮은 일식집인 삿뽀로..

같이 간 거래처분도 무척 만족스러워 하더군요..

추천드립니다..^^