99도와 1도

춘천에 있는 지인이 직접 공수해준 춘천닭갈비입니다.. 1.5kg짜리 팩에 들어있는데, 2팩을 보내주었더군요.. 어머니댁에 1팩을 가지고 가서 주말 메뉴 고민 안하고 바로 해먹었습니다.. 집에서 즐기는 춘천닭갈비..^^ 굳이 춘천까지 가지 않아도 춘천닭갈비의 풍미를 그대로 느낄수 있어 좋..

오늘은 캠핑요리 세번째 저녁편 중 버너를 활용한 구이와 찜요리입니다.. 지난번 포스팅에서 소개해드렸던 화롯대를 활용한 구이요리보다는 훨씬 손이 덜 가고 치우기도 편하다는 장점이 있습니다.. 물론 불장난의 재미가 없어 조금 심심하기는 한데요.. 버너를 이용해서 저녁을 해먹고....

올해 첫 캠핑을 나갔습니다.. 이제부터 캠핑라이프가 다시 시작된겁니다..^^ 금번 2박 3일간의 우리집 캠핑먹거리를 소개합니다.. 먼저 금요일 저녁은 사이트 구축하느라 늦은 밤이 되었기 때문에 간단히(?) 삽겹살 먹었습니다.. 애초에는 화로대에서 구울려고 했는데, 번거롭고 배가 너무 ..

광진구에서는 아시는 분들이 많으실 겁니다.. 1998년에 처음 문을 열었으니까 벌써 16년이 된 나름 전통있는 집입니다.. 당연히 단골도 많은 집이죠.. 저도 11년째 다니는데 변함없는 맛과 푸근한 인상의 사장님이 참 좋은 곳입니다.. 꽤 오래 다녀는데도 그간 포스팅 생각을 못하고 있었는..

강원도 홍천 밤벌 오토캠핑장에서 남춘천IC쪽으로 10분거리에 있다.. 홍천에서의 2박 3일 캠핑을 마치고 올라오는 길에 일행과 점심을 해결했던 곳이다.. 알고 찾아 간 곳은 아니었지만, 근래 먹었던 닭갈비와 막국수 중엔 그 맛이 최고라서 근처 갈 일 있으면 다시 찾고 싶은 곳이다.. 도로 옆 입간판과 ..