아빠가 부치는 명절 전 명절때마다 음식하는게 쉽지가 않습니다.. 양도 양인데다 가지수도 많으니까요.. 그래도 조상님께 올리고 가족들과 먹을것이니 소홀하면 안되겠죠.. 우리집은 아주 예전부터 명절때마다 전부치는 일은 제가 담당입니다.. 대학때부터 했으니까 20년이 훨씬 넘었군요.. 올 설에 부친 전들입.. 셀프쿡 2014.02.07
어머니와 와이프가 함께 차린 고마운 생일상 지난 주말에 제 생일이 있었습니다.. 자꾸 나이만 먹어가네요..ㅎㅎ 원래는 어머니댁 근처에 있는 오리집을 예약해서 생일을 하기로 했는데.. 와이프는 아무것도 안하기는 그렇다고 제가 좋아하는 갈비찜에 더덕구이, 잡채를 준비했고.. 또 어머니께서는 어머니대로 역시 제가 좋아하는 .. 셀프쿡 2013.10.17
어전,동그랑땡,깻잎전,고추전 추석때 4가지(어전,동그랑땡,깻잎전,고추전) 전 부침은 내 담당이다.. 각종 전을 부치는데도 꼬박 3시간이 걸린다.. 쪼그려서 전 부치는 자세가 평상시에 자세가 아니다보니, 다 하고 나면 허리가 아프다.. 먼저 재료부터 찍어놓고 시작했다.. 계란옷을 입힐 계란풀고.. 동그랑땡 재료..각종 야채랑 돼지.. 셀프쿡 2008.09.15