구리맛집 6

감자탕의 유래와 얼큰하고 푸짐한 뼈다귀 감자탕 소개 - 구리 토평원조 뼈다귀 감자탕

감자탕은 돼지등뼈로 국물을 낸 매운 맛을 가진 탕으로, 감자와 야채등이 들어간 우리 전통음식인데요.. 전라도 지방에서 유래되었고, 근대 이후에 인천에서 자리를 잡았다고 합니다.. 처음 감자탕을 먹을땐 감자만 있는 줄 알았다는 고전적인 유머가 간혹 감자탕을 먹을때 떠오른곤 하..

맛집 2013.06.17