우리집 캠핑 먹거리 네번째 우리집 캠핑 먹거리 네번째입니다.. 캠장 다녀와서 포스팅 하는것도 일이네요..^^;; 그간 태풍과 장마같은, 캠핑을 망설이게 하는 날씨때문에 몇주를 맘만 먹다가 이번주에 그냥 강행했습니다.. 일요일 새벽부터 비 정말 많이 오더군요.. 덕분에 텐트, 타프는 홀딱 젖었네요..^^ 그래도 비오.. 캠핑 2011.07.04
캠핑요리로 인기만점인 러시아 전통요리 샤슬릭 원래 캠핑가서 구워 먹을려고 재워둔 샤슬릭입니다.. 금번 장마와 태풍으로 인해 주말 캠핑을 접고, 집 베란다에서 연기피우며 먹게 되었습니다.. 중앙아시아 유목민들이 야채에 고기를 재웠다가 꼬치에 꿰어 먹은 데서 유래했다는 샤슬릭은 현재는 러시아와 중앙아시아 사람들이 가장 즐겨먹은 요리.. 셀프쿡 2011.06.27