캠핑요리로 인기만점인 러시아 전통요리 샤슬릭 원래 캠핑가서 구워 먹을려고 재워둔 샤슬릭입니다.. 금번 장마와 태풍으로 인해 주말 캠핑을 접고, 집 베란다에서 연기피우며 먹게 되었습니다.. 중앙아시아 유목민들이 야채에 고기를 재웠다가 꼬치에 꿰어 먹은 데서 유래했다는 샤슬릭은 현재는 러시아와 중앙아시아 사람들이 가장 즐겨먹은 요리.. 셀프쿡 2011.06.27