고창 매월참숯 풍천장어 복분자와 더불어 고창의 명물인 "풍천장어" 풍천(風天)은 지명이 아니고 바다와 강이 만나는 곳을 이르는 말이다.. 이곳에서 서식하는 장어가 육질이 좋고 맛이 좋아서 풍천장어가 유명한 것인데, 풍천장어의 이름은 조석(달과 태양의 중력에 의한 밀물 썰물의 현상)과 조차(밀물 썰물시 수위 변화)영.. 맛집 2010.06.28