만들기도 쉽고 맛도 좋은 두부김치 간단하면서도 술안주, 밥반찬 모두에 잘 어울리는 두부김치.. 데운 두부에 잘 볶은 김치를 곁들이면 되는 손쉬운 요리로 누구나 좋아하는 대중적인 메뉴다.. 원래 돼지고기도 같이 넣어주어야는데..집에 돼지고기가 없는 관계로 그냥 두부와 잘 익은 김치만 가지고 만들어봤다.. 먼저 두부를 데친다.. .. 셀프쿡 2011.03.01
맛있고 간단한 두부조림 이번 주말에는 두부요리를 먹기로 했다.. 맛있고 간편하게 할 수 있는 두부조림.. 먼저 양념장을 준비한다.. 양념장은...간장에 물엿, 깨소금, 고추가루, 다진마늘, 파등을 적당량 잘(?) 넣어서 만들면 된다.. 메인 재료인 두부는 직사각형으로 먹기 좋게 썰어 놓는다.. 후라이팬에 기름을 두르는데, 반은 .. 셀프쿡 2009.05.17