셀프쿡

월남쌈

머찌니7109 2009. 2. 18. 21:32

간만에 월남쌈을 먹기로 했다..

 

라이스페이퍼에 각종 야채를 말아먹는 단순하지만 몸에 좋은 웰빙음식이다..

 

각종 재료를 손질해서 말아 먹기 좋게 준비한다..

재료는 상황에 따라 먹고 싶은걸로 준비하면 될 듯하다..^^ 고기를 좋아하면 고기를 넣어도 맛있다..

피망,깻잎,당근,사과,계란,맛살,오이를 채썰어 말기 좋게 준비했다. 

 

 

그리고 새싹과 무순.. 

 

 

월남쌈의 필수인 라이스 페이퍼..풀어쓰면 쌀종이.ㅋㅋ

마트나 백화점에서 판매하니까 구하기는 쉽다.. 

 

 

 아래처럼 라이스 페이퍼를 한장씩 뜨거운물에 담가서 적신 후 꺼내 재료들을 넣고 말아주면 된다..

 

 

완성된 모습이다.. 

 

 

마지막으로 찍어먹을 땅콩소스..

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