완전 푸짐하고 국물 시원한 달인표 홍합짬뽕집 - 상하이짬뽕

점심때 뿐 아니라 저녁때도 가끔 가는 곳입니다..

구의동에서는 나름 단골을 많이 확보하고 있는 가게 중 하나일겁니다..

어제도 간만에 직원들과 점심 먹으러 갔습니다..

 

특별한 짬뽕을 위한 72년, 3대에 걸친 장인정신으로 만들었다는 상하이짬뽕..

많이 맵지 않으면서도 얼큰하고 국물 시원하고 개운합니다.. 

 

* 핸폰사진이라 화질은 양해바래요..^^

 

 

근데, 저는 이집 대표 메뉴인 상하이짬뽕보다 더 좋아하는 메뉴가 있는데..

바로 달인홍합짬뽕입니다..

상하이짬뽕 5,000원보다 천원 비싸긴 하지만, 나오는 홍합의 양이 매우 푸짐하기 때문입니다..

오늘도 홍합이 산이 되어 나왔네요..^^

 

 

상하이짬뽕의 홍합은 여수 청정해역 가만만일대에서 채취해서 매일 산지 직송한다니..

더욱 좋습니다..

실제로 홍합의 씨알이 굵고 싱싱합니다..

 

 

기본 반찬과 식사 나오기 전까지 주전부리할 군만두입니다..

 

 

5명이 갔는데..각 5개씩 주시지..

왜 큰 만두는 6개를 주셨나요??

 

 

남잖아요..

서로 눈치보게..ㅜ.ㅜ

 

 

달인홍합짬뽕입니다.. 

양도 양이고, 홍합들도 대체로 크고 실합니다..

 

 

홍합만 발라내니 껍데기가 수북히 쌓였네요..

제꺼만 발라낸겁니다..^^ 

 

 

이제야 내용물이 좀 보이네요..

그 많던 홍합 국물아래로 다 가라앉아 있습니다..

정말 맛있고 시원하게 잘 먹었네요..

 

 

 

같이 간 직원들이 시킨 볶음밥도 올려봅니다..

이건 안 먹어봐서 맛을 몰라요..ㅋㅋ 

 

 

상하이짬뽕 카운터와 외관입니다..

 

 

점심을 맛있게 먹고 회사로 오다보니, 한 식당 화분에 연분홍꽃이 피어 있네요..

예뻐서 찍어봤네요..

꽃 이름이 뭔가요??

 

 

구의동에 있는 상하이짬뽕..

짬뽕 좋아하시는 분들은 한번 들러보셔도 후회 안하실 겁니다..^^